Quante volte ci siamo chiesti se le uova sono fresche o scadute? Eppure le usiamo abitualmente nella nostra cucina, durante le feste o per fare scherzi.
Sommario
0 di 5 domande completate
Domande:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Informazione
Credi di sapere tutto sulle uova ? Rispondi a queste semplici domande
Hai già completato il quiz pertanto non puoi rifarlo.
Il quiz si sta caricando...
Devi iscriverti o registrarti per iniziare il quiz.
Bisogna completare il seguente quiz per poter avviare questo quiz:
Risultati
0 di 5 domande risposte correttamente
Il tuo tempo:
Il tempo è scaduto
Hai raggiunto 0 di 0 punti, (0)
| Punteggio medio | |
| Il tuo punteggio |
Categorie
- Non categorizzato 0%
| Pos. | Nome | Scritto su | Punteggio | Risultato |
|---|---|---|---|---|
| La tabella si sta caricando | ||||
| Nessun dato disponibile | ||||
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- Risposta
- Controlla
- Domanda 1 di 5
1. Domanda
Un uovo immerso in una bacinella d’acqua se galleggia vuol dire che è
CorrettoSe l’uovo affonda vuol dire che è molto fresco. Dopo circa sette giorni inizia a stare in piedi, con la punta rivolta verso l’alto. Se l’uovo galleggia sulla superficie è vecchio di almeno 21 giorni, questo accade perchè la sua camera d’aria è già abbastanza grande da permettere all’uovo di galleggiare.
Non correttoSe l’uovo affonda vuol dire che è molto fresco. Dopo circa sette giorni inizia a stare in piedi, con la punta rivolta verso l’alto. Se l’uovo galleggia sulla superficie è vecchio di almeno 21 giorni, questo accade perchè la sua camera d’aria è già abbastanza grande da permettere all’uovo di galleggiare.
- Domanda 2 di 5
2. Domanda
Come si riconoscono le uova fresche ?
CorrettoSe il tuorlo è piatto e l’albume acquoso, l’uovo non è fresco e deve essere cotto a lungo
Non correttoSe il tuorlo è piatto e l’albume acquoso, l’uovo non è fresco e deve essere cotto a lungo
- Domanda 3 di 5
3. Domanda
Mettendo un uovo contro luce cosa mostra se è fresco ?
CorrettoLe uova crude fresche sono semitrasparenti. Ma se si gira l’uovo, il tuorlo rimane nel centro. Nelle uova più vecchie il tuorlo comincia a spostarsi.
Non correttoLe uova crude fresche sono semitrasparenti. Ma se si gira l’uovo, il tuorlo rimane nel centro. Nelle uova più vecchie il tuorlo comincia a spostarsi.
- Domanda 4 di 5
4. Domanda
Di che colore sono le uova più buone ?
CorrettoNon c’è differenza nel valore nutrizionale e nel sapore delle uova scure o bianche. Dipende dalla salute della gallina che depone le uova.
Non correttoNon c’è differenza nel valore nutrizionale e nel sapore delle uova scure o bianche. Dipende dalla salute della gallina che depone le uova.
- Domanda 5 di 5
5. Domanda
Quale malattia può trasferire un uovo poco cotto o andata a male ?
CorrettoI germi della salmonellosi possono essere trasferita all’uovo tramite lo sporco che si trova sul guscio. Per fortuna può essere trasferita all’uomo molto raramente, per sicurezza assicurarsi sempre di mangiare uova fresche e cotte.
Non correttoI germi della salmonellosi possono essere trasferita all’uovo tramite lo sporco che si trova sul guscio. Per fortuna può essere trasferita all’uomo molto raramente, per sicurezza assicurarsi sempre di mangiare uova fresche e cotte.
Classifica: Quiz sulle uova
| Pos. | Nome | Scritto su | Punteggio | Risultato |
|---|---|---|---|---|
| La tabella si sta caricando | ||||
| Nessun dato disponibile | ||||
