Estate = caldo = gelati, oggi prepareremo una torta al gelato con gli oreo. Già in questa ricetta abbiamo proposto un dolce con questi famosi biscotti (truffle).
Più che una torta gelato immaginiamo un semifreddo congelato :-) con gelato alla vaniglia e biscotti Oreo.
Oltre alla ricetta di seguito un video tutorial dal quale abbiamo preso idee ed ingredienti, visto che sui questo tipo di dolci i “non italiani” sono più bravi a pasticciare :-) e a creare le loro “cakes”.
Preparazione ricetta torta gelato con gli Oreo
Torta le gelato con biscotti Oreo – video ricetta
Giugno 12, 2015
Categoria
Ricette di cucina
Torta gelato con biscotti oreo
Dimensione della porzione
8
Tempo di preparazione
6 ore, 30 minuti
Tempo totale
6 ore, 30 minuti
Ingredienti
- 1,5 litri gelato (gusto a piacimento) es. vaniglia
- 30 biscotti oreo
- 50 gr burro
- 250 gr panna montata
- 25 grammi di noci tagliate
- Cioccolato topping per decorazione
Istruzioni
- Preparare un tegame tondo con cinghia apribile
- Coprire con pellicola trasparente per alimenti ed utilizzare un disco rigido per alimenti sul fondo per aiutarne l'estrazione
- Macinare circa 15 biscotti con un tritatutto
- Aggiungere il burro ai biscotti tritati
- Mettere il composto nel tegame ed uniformare alla base pressando con le mani
- Mettere in freezer per circa 10 minuti
- Mettere il gelato in una bolla ed allargare con delle posate per renderlo meno compatto
- Tritare grossolanamente circa 10 biscotti con un mattarello in una busta
- Mescolare il tutto
- Prendere la base dal freezer ed aggiungere il composto e stenderlo in maniera omogenea
- Mettere in freezer per 6 ore
- Aprire il tegame e spalmare la panna montata
- Decorare con i biscotti avanzati e ancora panna montata
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Video ricetta di Ready Steady Eat
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