La mozzarella il pomodoro e il basilico fanno pensare subito ad una ricetta per preparare la caprese. La caprese (non il dolce) è un piatto fresco e direi ideale per le 4 stagioni. La particolarità della caprese e dei suoi ingredienti è che può essere preparata con delle varianti ma il suo inconfondibile sapore non…
Quante ricette per preparare polpette conosci? Qui ne abbiamo proposte molte come le polpette di carne, di zucchine, di pollo e con qualsiasi altro ingrediente avevamo in dispensa. Oggi andiamo a preparare delle polpette con un purè di patate ripieno di mozzarella e prosciutto cotto. Le polpette sono famose in tutto il mondo ma ognuno ha…
Insalata estiva con pollo e ceci, a questa semplice ricetta aggiungiamo un pò di colore e sapore italiano con pomodori secchi, mozzarella e cipolla rossa di tropea. La scelta dei ceci sta nel tempo a disposizione, è possibile utilizzare anche ceci in scatola prebolliti per velocizzare la preparazione, ma è sempre meglio bollirli in casa…
Estate, caldo e prova costume….. In questa ricetta il pollo c’è :-) però abbiamo pensato di renderla un pò più gustosa ed elaborata. Il pollo è un alimento che fa bene molto leggero e nutriente, in più ci sono gli spinaci e in questo post sulla salute ed il benessere alimentare è dimostrato che fanno bene,…
La parmigiana di zucchine può essere bianca o rossa. E’ una versione diversa dalla parmigiana con le melanzane si prepara con la melanzana fritta sia per il sapore che anche per la leggerezza del piatto. Preparazione ricetta parmigiana di zucchine al sugo Parmigiana di zucchine Scopri i nostri prodotti tipici pugliesi
Perchè una ricetta di pasta con tacchino, zucchine e mozzarella ? Il tutto nasce come al solito per necessità; apri il frigo e ci trovi solo questo. Qualcuno andrebbe nel panico, o al più deciderebbe di tenere tutto separato, per esempio preparando un panino con tacchino affumicato e mozzarella e zucchine saltate in padella come…
La tradizione pugliese natalizia ci richiede una ricetta a base di pizza: il calzone ripieno prosciutto e mozzarella. Il calzone ripieno dalle nostre parti non è presente solo a Natale ma quasi tutto l’anno, nelle panetterie o in pizzeria vicino alla focaccia, c’è sempre un calzone ripieno prosciutto e mozzarella. Preparazione ricetta
Preparare gli hamburger in casa con carne macinata. Una ricetta veloce per trasformare una semplice carne macinata in un hamburger gustosissimo. Per trasformare una serata in casa in una cena all’americana con panini all’olio e hamburger ripieni. Preparazione ricetta hamburger di carne ripieni Hamburger ripieni – Ricetta Recipe Type: Secondi piatti Cuisine: Italian Author: L’Oro…
I muffin non sono solo salati, oggi vediamo la ricetta dei muffin salati con la pancetta e le zucchine. In questa ricetta i muffin dolci con la cioccolata. Il muffin è un’ottima idea per preparare una cena sia gustosa che sfiziosa. Il muffin salato può essere condito con qualsiasi ingrediente si gradisce: zucchine, melanzane, prosciutto…
Gli gnocchi alla sorrentina come dice il nome della ricetta hanno origine proprio nella splendida cittadina campana: Sorrento. Solitamente per preparare gli gnocchi alla sorrentina si utilizza la ricetta degli gnocchi di patate , ma pur essendo una ricetta semplice e veloce, quello che fa la differenza sono i prodotti tipici della costiera campana. Preparazione ricetta…
