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Pasta pesto alla siciliana – ricetta
Come si dice: Sicilia nel cuore. Oggi ancora una ricetta con ingredienti tipici siciliani: pesto alla siciliana. Abbiamo già condiviso la ricetta delle arancine o salmone in crosta di pistacchio. Il pesto alla siciliana rispetto a quello genovese è preparato con le mandorle. Per il pesto si consiglia di utilizzare una pasta corta tipo pennette rigate,…