Le penne alla vodka è una ricetta semplice che può dare molte soddisfazioni se si aggiungono agli ingredienti base alcune varianti. La scelta della vodka in questo ha un suo peso nella ricetta, consigliamo un’absolute che è tra le più vendute al mondo. Ok c’è molto meglio in giro, ma ricordiamo che non va bevuta…
Ricetta risotto asparagi e gamberetti. Una ricetta presente in molti menù da ristorante ma molto semplice da preparare. Un risotto in bianco, leggero e delicato caratterizzato dal verde e dal rosa dei due ingredienti principe. L’Asparago era già presente all’epoca degli Egizi e degli antichi Romani (200 a.C.), infatti avevano dei manuali per la coltivazione,…
Per halloween ci chiediamo sempre se esistono ricette a tema. Di solito una ricetta con la zucca è già a tema, oggi prepariamo una risotto zucca e gamberetti ai 3 cereali. Il riso ai 3 cereali è composto da riso integrale, avena e grano. Un primo piatto molto leggero e sfizioso che associa il contrasto…
