Polpette pollo e pancetta
In inglese le chiamano meatball noi polpette. Le polpette possono essere di carne o verdura, al forno, al tegame o…
Tag: formaggio
Strudel con riso alla greca – ricetta
Ricetta estiva con riso e tanti ingredienti freschi. In più un tocco di creatività. Oggi prepariamo lo strudel ripieno di…
Pasta con zucca e salsiccia
Ricetta per un primo piatto semplice e veloce: pasta con zucca e salsiccia. Questa ricetta ha un sapore molto delicato,…
Plumcake salato pancetta e mozzarella – Ricetta
Il plumcake salato pancetta e mozzarella è una ricetta molto semplice da preparare ma che da grandi soddisfazioni. Quando non…
Come preparare la frittata morbida – Ricetta
La frittata è sempre associata alle uova. In italiano fare una frittata significa aver fatto un danno, sbagliato qualcosa. La…
E’ vero che i topi mangiano i formaggi ?
E’ pensiero comune che i topi mangiano i formaggi come i conigli le carote. Nel secondo caso la cosa è vera,…
Casatiello napoletano – Ricetta
Il casatiello napoletano o tortano è una ricetta tipica campana e può essere dolce o salato. Il termine casatiello deriva…
Ricetta pizza di patate o gateau
Pizza di patate o gateau (termine di origine francese) ha subito delle modifiche sia sulla preparazione della ricetta che nella…
Ricetta polpette di melanzane
La ricetta delle polpette di melanzane come ve la immaginate ? Forse è proprio così ma la differenza è che…
Ricetta risotto allo zafferano milanese
Sapete come è nata la ricetta del risotto allo zafferano (risotto alla milanese) ? Come tutte quelle ricette che hanno avuto…