Salsa Guacamole

La salsa guacamole è un condimento molto antico, nasce in Messico durante il periodo degli aztechi. La ricetta della salsa guacamole ha come ingredienti principali l’avocado e il succo di lime. Per preparare la salsa guacamole sono necessari questi ingredienti: 1 avocado 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di succo di lime o di cipolla 4 cucchiai […]

Salsa di noci

  La salsa alle noci è ideale per accompagnare pollo,vitello e maiale arrosto Per preparare la salsa alle noci è necessario: 100 gr gherigli di noci 1/2 tubetto pasta di acciughe 1/2 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di senape 1/2 limone 3 decilitri di olio extravergine di oliva q.b. pepe PREPARAZIONE Pestare le noci con il […]

condimento insalata acciughe

Come preparare la salsa alle acciughe per insalate

Con l’estate preparare le insalate è un must, ma come condirle? Come preparare il condimento per le nostre insalate ? Oggi vedremo come preparare un condimento di salsa alle acciughe piccante e olio extravergine di oliva pugliese. In questa ricetta per preparare il condimento per insalate alle acciughe non è spiegato come preparare l’insalata, ma a […]

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