Ricetta sugo alla genovese

ricetta sugo alla genovese
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Il sugo alla genovese è preparato con la carne e la salsa che sono gli ingredienti principali.

La pasta utilizzata sono le tagliatelle o pasta grossa; diciamo che a piatto fino almeno alla vista assomiglia molto un piatto che qui da noi chiamiamo sugo alla bolognese (con carne macinata) e in alcune parti del centro nord ragù. Sta di fatto che il risultato finale è spettacolare.

Preparazione ricetta sugo alla genovese

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