ricetta pizza rustica carne e mozzarella

Ricetta pizza rustica con carne macinata e mozzarella

La ricetta della pizza rustica o torta salta è semplice e veloce quando si decide di utilizzare una pasta sfoglia già pronta, e noi la prepareremo proprio così :-) Il bello della ricetta della pizza rustica è che fatta una, fatte tutte. Oggi vedremo come preparare la ricetta della pizza rustica con carne macinata e mozzarella, la più classica.

Ricetta rustica con macinata e mozzarella
 
Tempi prep.
Tempi cott.
Tempo totale
 
Ricetta pizza rustica carne macinata e mozzarella
Autore:
Tipo ricetta: Secondi piatti
Cucine: Italian
Porzioni: 4
Ingredienti
  • 350 gr carne macinata
  • 200 gr di mozzarella/scamorza
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 confezione di parta sfoglia
  • Cipolla
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • 1 pugno di formaggio grattuggiato
Preparazione
  1. Saltare in padella carne macinata e cipolla
  2. Aggiungere sale e pepe
  3. Scolare la mozzarella
  4. Tritare la mozzarella
  5. Mescolare la carne macinata e la mozzarella tritata
  6. Stendere la pasta sfoglia in un tegame da forno oliato con olio extravergine di oliva
  7. Chiudere la pasta sfoglia utilizzando il tuorlo per collegare i lembi
  8. Bucare la pasta sfoglia con una forchetta
  9. Infornare a 180° per 15 minuti fino a superficie dorata

Se la nostra ricetta della pizza rustica con carne macinata ti è stata utile, premiaci e aiutaci a crescere condividendola.

Buon appetito :-)

prodotti tipici pugliesi vendita online olio extravergine di oliva

Riepilogo
recipe image
Ricetta
Ricetta pizza rustica con carne macinata e mozzarella
Pubblicata il
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Media voto
31star1star1stargraygray Based on 16 Review(s)

Elio Lacavalla Author

Elio Lacavalla con 12 anni di esperienza nel campo della ristorazione e 5 anni di esperienza nel settore web marketing. Un corso di sommelier di olio di oliva di secondo livello e tanta passione per la cucina ed il mangiare bene :-) Sito web: Prodotti tipici pugliesi

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *