patate hasselback ricetta

Patate Hasselback con salse – Ricetta

Come preparare le patate? Ecco una ricetta semplice e veloce per preparare le patate con un tocco di creatività. Le patate Hasselback possono essere servite semplicemente con olio extravergine di oliva a crudo o accompagnate con diverse salse:

Inutile dire che anche accompagnate da una semplice maionese sono ottime. Quindi stupite i vostri ospiti con un piatto tanto semplice quanto buono e molto presentabile.

Il nome delle patate Hasselback deriva dal ristorante svedese che nel 1940le servì per la prima volta.

Preparazione ricetta patate Hasselback

Patate Hasselback con salse – Ricetta

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo totale: 50 minuti

Porzione: 4

Patate Hasselback con salse – Ricetta

Patate alla Hasselback

Ingredienti

Istruzioni

  1. Lavare le patate
  2. Pre riscaldare il forno a 200/220 °
  3. Tagliare le patate a fettine incidendo per i 3/4 senza arrivare nella parte inferiore
  4. Spennellare con olio extravergine di oliva
  5. Opzionale l'aggiunta di burro per dorare
  6. Infornare per 40 minuti controllando la cottura verso i 30 minuti
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Riepilogo
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Patate Hasselback
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