La birra è la bevanda più antica del mondo. Molto diffusa in Irlanda e in Germania ma ormai presente in tutta Europa e a livello globale. Tutti, forse anche gli astemi hanno provato almeno una volta un boccale di birra. Altri si sono anche ubriacati di birra :-). Ma oltre ad essere bionda o bruna…
Vi siete mai chiesti perchè si usa il tappo di sughero per cuocere il polpo bollito ? Il polpo di mare dalle nostre parti si mangia crudo ma non solo. Si mangia preparando un’insalata di polpo, un carpaccio di polpo o il ragù di polpo. Le nostre tradizioni ci vengono sempre in soccorso e ci…
Il polpo un mollusco per palati fini (per chi lo mangia crudo) o per chi vuole provare il sapore del mare in una ricetta più vicina alle tradizioni nazionali :-). La ricetta del ragù di polpo lega il sapore e la consistenza del mollusco ad un sugo denso, scuro e dall’odore intenso. Per il ragù…
La ricetta della parmigiana di melanzane per noi del sud Italiana è con le melanzane fritte. Sempre più spesso però la parmigiana di melanzane viene preparata con melanzane non fritte, macerate sotto sale e quindi meno saporite delle nostre. E poi chi non ha mai rubato le melanzane fritte per la parmigiana alla propria mamma…
Tutti i giorni beviamo latte, mangiamo yogurt e gustiamo mozzarelle e derivati del latte. Il latte è di diverse origini animali e attualmente si sente anche molto parlare del latte vegetale, il latte di soia. Ma cosa altro sappiamo sul latte? [WpProQuiz 4] [WpProQuiz_toplist 4]
Si, tutti beviamo birra o almeno una volta l’abbiamo provata. Ma ci siamo chiesti a quale tipologia di bevitore apparteniamo? Per definire simpaticamente i nostri bevitori di birra partiamo da una semplice domanda che puntualmente qualcuno ci pone e alla quale inconsciamente rispondiamo senza fare caso ad ogni singola risposta. La domanda è: “Hey, vuoi…
San Valentino è sì la festa degli innamorati, ma si dice anche che gli innamorati lo si è sempre. Con queste ricetta della torta alle fragole potrete dimostrare il vostro amore in qualsiasi momento dell’anno o inserendola in menù preparato ad hoc per la situazione. Il procedimento è molto semplice basta munirsi di una frusta…
Il menù di San Valentino è sempre un grattacapo per chi vuole organizzare una cenetta a lume di candela. Premetto che l’obiettivo è quello di riuscire a mettere su una cena fatta in casa, a basso costo ma di alta qualità. Bisogna in ogni modo conoscere i gusti del proprio partner per evitare brutte figure….
La torta cocco e pere un dolce semplice da preparare e “facile” da gustare. La ricetta della torta cocco e pere porta in tavola un dolce morbidoso e gustoso. Per la preparazione si consiglia di munirsi di frusta elettrica e tortiera dal diametro di 26/28 cm.
Il risotto alle fragole un piatto sfizioso e semplice da preparare. La ricetta si compone di pochi semplici ingredienti e apporta anche un buon valore nutrizionale come la vitamina C. Il risotto alle fragole non non è come si può pensare un primo piatto dolce anzi tuttaltro visto che la fragola con riso amplifica il…
