Carciofi con gorgonzola al forno – ricetta

ricetta carciofi crema di gorgonzola al forno
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Una ricetta che oltre ad essere buona utilizza un “fiore” ideale per la salute ed il benessere del nostro organismo: Carciofi con gorgonzola al forno.

I carciofi sono tra i cibi che hanno proprietà disintossicanti per il nostro organismo, aiutano il fegato e depurano il sangue dal colesterolo cattivo (LDL) aumentando di contro quello buono (DHL). Inoltre i carciofi sono in gradi di abbassare i trigliceridi.

I carciofi intervengono sul nostro organismo anche su altri fronti donandoci salute e benessere grazie alle potenzialità antiossidanti e diuretici.

Il gorgonzola non è da meno, essendo un formaggio è ricco di vitamine A, B2, B6 e B12, di calcio e di fosforo.

Preparazione ricetta carciofi con gorgonzola al forno

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