L’anguria un frutto pieno d’acqua che d’estate, si dice dalle nostre parti, ha tre importanti funzioni:
- Mangiare
- Bere
- Lavare la faccia
L’anguria o cocomero fa parte della famiglia Citrullus lanatus; in Italia in base alla zona e regione in cui ci troviamo acquista nomi diversi:
- Nord Italia: anguria, e deriva dal tardo greco angurion (cetriolo)
- Centro Italia ma soprattuto al sud: mellone d’acqua o semplicemente mellone, che si distingue dal mellone giallo e mellone di pane (cucumis melo)
Non esitate ad inserire nei commenti altre curiosità sull’anguria.
Sommario
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Informazione
Curiosità e informazioni utili sull’anguria il frutto dell’estate. Intanto ecco un consiglio per bere l’anguria
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1. Domanda
L’anguria quanta acqua contiene?
CorrettoSecondo il dipartimento degli stati uniti dell’ agricoltura (USDA), l’anguria è composta per il 91,5 % di acqua, il che significa che questo frutto aiuta l’organismo a restare idratato. Per tale ragione è consigliabile mangiarne spesso durante la stagione estiva.
Non correttoSecondo il dipartimento degli stati uniti dell’ agricoltura (USDA), l’anguria è composta per il 91,5 % di acqua, il che significa che questo frutto aiuta l’organismo a restare idratato. Per tale ragione è consigliabile mangiarne spesso durante la stagione estiva.
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2. Domanda
L’Anguria contiene il 40% di:
CorrettoL’anguria contiene il 40% di licopene in più rispetto ai pomodori crudi. Una tazza di anguria contiene infatti quasi il doppio della quantità di licopene rispetto ad un pomodoro fresco. Il licopene è un potente antiossidante che aiuta a prevenire i danni causati dai radicali liberi alle cellule, e possono migliorare il sistema immunitario.
Non correttoL’anguria contiene il 40% di licopene in più rispetto ai pomodori crudi. Una tazza di anguria contiene infatti quasi il doppio della quantità di licopene rispetto ad un pomodoro fresco. Il licopene è un potente antiossidante che aiuta a prevenire i danni causati dai radicali liberi alle cellule, e possono migliorare il sistema immunitario.
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3. Domanda
L’anguria è consigliata dopo attività fisica perché contiene:
CorrettoIl succo di anguria può ridurre il dolore muscolare. In virtù di quanto affermato, il succo di cocomero è allora un ottimo drink dopo un’allenamento estremamente faticoso. Con il suo alto contenuto di citrullina, aiuta a megliorare la funzione delle arterie e ridurre la pressione sanguigna.
Non correttoIl succo di anguria può ridurre il dolore muscolare. In virtù di quanto affermato, il succo di cocomero è allora un ottimo drink dopo un’allenamento estremamente faticoso. Con il suo alto contenuto di citrullina, aiuta a megliorare la funzione delle arterie e ridurre la pressione sanguigna.
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4. Domanda
Quali sono le angurie più diffuse in Italia?
Corretto- Crimson Sweet – Originaria dell’America è la classica anguria dalla forma a sfera e ovale. La sua buccia è verde scura con striature chiare e la sua polpa è di colore rosso vivace
- Sugar Baby – È di forma più ridotta e tonda anziché sferica. La buccia è di color verde scuro uniforme. All’interno però ci sono molti semi
Non corretto- Crimson Sweet – Originaria dell’America è la classica anguria dalla forma a sfera e ovale. La sua buccia è verde scura con striature chiare e la sua polpa è di colore rosso vivace
- Sugar Baby – È di forma più ridotta e tonda anziché sferica. La buccia è di color verde scuro uniforme. All’interno però ci sono molti semi
- Domanda 5 di 5
5. Domanda
I semi dell’anguria si possono mangiare?
CorrettoSi sbucciati. Molti di noi li ingeriscono sani con la buccia, diciamo che non è proprio corretto. Infatti i semi di anguria una volta Una volta fatti germinare (per renderli più digeribili), seccati, puliti e sgusciati i semi d’anguria diventano importanti dal punto di vista nutrizionale: ricchissimi di proteine, circa 30 grammi di questi semi contiene circa 10 grammi di proteine – una quantità paragonabile a quella assunta ingerendo un’intera porzione di yogurt alla greca. I semi di anguria sono pietanza altamente calorica, ricca oltre che di proteine anche di vitamina B, magnesio, grassi saturi e insaturi.
Non correttoSi sbucciati. Molti di noi li ingeriscono sani con la buccia, diciamo che non è proprio corretto. Infatti i semi di anguria una volta Una volta fatti germinare (per renderli più digeribili), seccati, puliti e sgusciati i semi d’anguria diventano importanti dal punto di vista nutrizionale: ricchissimi di proteine, circa 30 grammi di questi semi contiene circa 10 grammi di proteine – una quantità paragonabile a quella assunta ingerendo un’intera porzione di yogurt alla greca. I semi di anguria sono pietanza altamente calorica, ricca oltre che di proteine anche di vitamina B, magnesio, grassi saturi e insaturi.
Se è venuta voglia e sete di anguria ecco un metodo antinconvenzionale per mangiare/bere l’anguria :-)