Spaghetti con pollo cajun

Pollo cajun ricetta
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Il cajun rub è un mix di ingredienti usato dagli americani per insaporire la carne. E’ più famoso il rub BBQ ma il cajun prende il nome dalla popolazione Cajun originaria della Lousiana di lingua francese.

Inoltre questo tradizionale modo di cucinare è definito anche soul food e cioè con l’utilizzo di spezie e ingredienti del posto.

Per dare una versione alternativa alla ricetta base di pollo abbiamo deciso di aggiungere anche la pasta, tipico italiano.

Preparazione ricetta pasta con il pollo cajun

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