post image
Una ricetta veloce e semplice da preparare: le chicken nuggest. Questa ricetta rientra nella categoria del cibo da strada, cibo trasgressivo e lurido (junk food). In verità lo diventa se poi viene accompagnato da ogni ...

Chicken nuggets – ricetta veloce

Antipasti, Ricette

post image
La cucina vegana si sta diffondendo molto anche in Italia, e sempre più persone preparano ricette vegane perchè rispettano alcuni fondamentali della salute umana.La cucina vegana però non nasce solo per un concetto di ...

Polpette vegane senza carne

Ricette, Secondi piatti

post image
Una ricetta semplice per preparare dei biscotti salati al grana, degli antipasti a base di parmigiano per stuzzicare prima di pranzo.I biscotti salati sono simili ai classici frollini senza però la fase di ...

Biscotti salati al Grana padano

Antipasti, Ricette

post image
La mozzarella il pomodoro e il basilico fanno pensare subito ad una ricetta per preparare la caprese. La caprese (non il dolce) è un piatto fresco e direi ideale per le 4 stagioni. La particolarità della caprese e dei suoi ...

Come preparare la caprese con mozzarella, pomodori e basilico

Contorni, Ricette

post image
Vi siete mai chiesti cosa fosse quella specie di sfoglia rustica molto utilizzata nella cucina cinese? E' la pasta fillo.Questa sfoglia di molto sottile e croccante è un alleato per chi vuole dare un tocco d'arte alle ...

Come preparare la pasta fillo

Contorni, Ricette

post image
Ricetta semplice e veloce con patate e salsiccia da preparare per cene con gli amici. Le patate sono un ingrediente che si adatta a qualsiasi ricetta e possono essere utilizzate sia con che senza buccia.Oggi prepareremo ...

Patate al forno con salsiccia

Contorni, Ricette, Secondi piatti

post image
Ricetta per preparare una torta salata ripiena di funghi e formaggio con farina integrale. La torta salata presenta un impasto molto povero negli ingredienti ma ricco nelle tradizioni e nella storia, richiama gli antichi ...

Torta salata cime di rapa

Ricette, Secondi piatti

post image
Arrivano le festività di Pasqua e ci adoperiamo per trovare qualche ricetta di cucina che soddisfi grandi e piccini. Oggi prepareremo una ricetta con uova e carne macinata, un piatto di origine irlandese (così dicono). Le ...

Polpette con uovo sodo per Pasqua

Ricette, Secondi piatti

post image
Ricetta di cucina per preparare un taco di carne a forma di ciambella. Una ricetta simile ad un rustico in pasta sfoglia ma con una forma tonda e creativa.Sinceramente vedere un taco in questa ricetta è dura ma alla ...

Rustico di carne

Ricette, Secondi piatti

post image
La ricetta per preparare le fonzies fatte in casa, le patatine che se "non ti lecchi le dita godi solo a metà".Le fonzies vengono distribuite a livello mondiale, spesso con nomi differenti. Ad esempio, fonzies è il ...

Come preparare le fonzies

Antipasti, Contorni, Ricette

post image
Questa ricetta dei panini al latte mi ricordano la mia adolescenza, quando mia mamma lo farciva con pomodoro e origano o con prosciutto e mozzarella e me lo dava come merenda a scuola :-P (nostalgia)I panini al latte ...

Panini al latte

Antipasti, Contorni, Ricette

post image
Ricetta semplice per preparare biscotti con cacao e caffè. Questi buonissimi biscotti al caffè sono ideali praticamente in qualsiasi momento dalla colazione al dopo cena.Prima di cominciare la preparazione vi consiglio ...

Biscotti al caffè

Dolci, Ricette